Os chefs interessados em concorrer aos prêmios de R$ 10 mil para os primeiros lugares, R$ 6 mil para os segundos lugares, e R$ 3 mil para os terceiros, em cada categoria do Festival Gastronômico de Taquaruçu 2023 podem se inscrever até o dia 30 de junho.
A Prefeitura de Palmas divulgou a abertura das inscrições nesta segunda, 16. No total, a premiação deste ano subiu para R$ 114 mil, um aumento relevante já que em 2022 a premiação total foi de R$ 72 mil.
O Festival acontece de 6 a 10 de setembro, no distrito de Taquaruçu, na Capital do Tocantins e já se tornou ícone da cultura e do turismo local, atraindo visitantes e lotando hotéis da região.
Inscrições
O edital da competição gastronômica está disponível aqui. O pretenso competidor precisa enviar a ficha de inscrição, cópias dos documentos pessoais, ficha técnica da preparação concorrente preenchida, endereço de produção, termo de compromisso assinado e preenchido e autorização de uso de imagem. Que podem ser acessadas aqui.
Incentivo à gastronomia de Taquaruçu
O Município de Palmas mantém na competição a categoria ‘Rota Gastronômica’, na qual participam somente os estabelecimentos de Taquaruçu, Taquaruçu Grande. Para estas categorias, além dos documentos requisitados, deverão ser enviados também comprovante de endereço.
Prepare o bolso
A Prefeitura também antecipou as regras para o comércio dos pratos durante o festival; confira:
- Comidinhas Salgadas (porções de 150g a 250g): de R$ 12,00 a R$ 16,00;
- Pratos Doces (porções de 100g a 200g): de R$ 8,00 a R$ 14,00;
- Pratos Salgados (porções de 300g a 400g): de R$ 12,00 a R$ 20,00;
- FoodTruck (porções de 150g a 250g): de R$ 12,00 a R$ 19,00;
- Saúde e Bem-estar, sendo as Comidinhas Salgadas (porções de 150g a 250g): de R$ 10,00 a R$ 16,00;
- Pratos Doces (porções de 100g a 200g): de R$ 8,00 a R$ 14,00;
- Prato Salgado (porções de 300g a 400g): de R$ 12,00 a R$ 20,00;
- Rota Gastronômica: de R$ 15,00 a R$ 80,00.