Caparaó-MG, domingo, 01 de outubro de 2023. Por Kamila Soares – Ter opções de receita de petiscos em casa, é sempre ótima ideia. Mesmo que você não receba muitas visitas, às vezes bate a fome e a preguiça de se preparar ao mesmo tempo.
Na verdade, a ideia aqui é a receita para deixar o petisco prontinho. Só retirar do congelador, esquentar e mandar para dentro.
Além disso, é sempre muito legal aprender pratos novos. Mesmo fáceis e quase tudo comprado pronto, é legal curtir um pouco de culinária. Vamos aprender essa super dica:
Receita de petisco com pão congelado
Ingredientes
- 4 pães de sal, ou a quantidade que quiser preparar.
- 200g de bacon picadinho
- 1 tomate em cubos
- 1/2 pepino em cubos
- 150g de mussarela ou queijo minas
- 150g de peito de peru, mortadela ou presunto picado em tiras finas
- 1 cebola picadinha em rodelas bem finas
- 500g de requeijão pastoso
- cheiro verde e temperos a gosto.
Dicas:
Não usamos mais sal porque tudo já está temperado. O ideal é até lavar os embutidos para tirar excessos e conservantes um pouco.
Se você gostar misture um pouco de mostarda no requeijão
Vai precisar de plástico filme para enrolar os sanduíches.
Modo de fazer essa receita para petisco com pão
Frite o bacon e depois doure a cebola junto.
Não tire o miolo do pão e passe uma camada generosa de requeijão. Depois faça uma mistura com o restante do requeijão, queijo, o bacon frio, o tomate e o pepino e o cheiro verde.
Pode incluir o peito de peru ou se quiser pode até por todas as opções. Fica bom também, reduz só a quantidade de cada. Mexa tudo.
Agora ponha essa mistura deliciosa dentro dos pães e enrole eles em plástico filme. Eles podem ficar no congelador por 3 meses sem nenhum problema.
Quando quiser comer, retire do congelador e corte em fatias. Ou inteiro mesmo. Aí leve para assar ou no micro-ondas. Se tiver fome pode por num grill que também funciona.
Pode variar os ingredientes como quiser. Se for servir para visitas, corte em fatias e decore com mais queijo ralado e cheiro verde ou orégano por cima.
