A carne continua a ser um componente essencial na mesa dos brasileiros, mas os consumidores de Palmas têm visto uma ampla variação nos preços dos cortes disponíveis na cidade. Uma pesquisa realizada pelo Procon Municipal entre os dias 13 e 14 de junho em oito estabelecimentos revelou diferenças significativas nos preços de 19 tipos de carne, incluindo bovinas, linguiças e cortes de frango.
Entre os dados mais alarmantes, a bisteca suína apresentou uma variação de preço de até 180% entre os pontos de venda analisados. Já a linguiça do tipo toscana chegou a registrar uma diferença de 82%, conforme o levantamento do Procon Municipal.
Para os consumidores que preferem aves, o quilo do filé de frango oscila entre R$ 17,90 e R$ 28,99, representando uma variação de 62%. Enquanto isso, o filé mignon bovino apresenta uma variação de 20%, com preços variando de R$ 49,90 a R$ 59,90 por quilo. A picanha, por sua vez, foi encontrada com valores que vão de R$ 51,90 a R$ 67,99, uma diferença de 31% entre o menor e o maior preço encontrado.
Rafael Dias, secretário-executivo do Procon Municipal de Palmas, enfatizou a importância de os consumidores estarem atentos aos preços dos cortes de carne. “É essencial que os consumidores busquem alternativas que se adequem melhor ao seu orçamento familiar, especialmente diante das variações significativas de preço que observamos”, destacou Dias.
Além da questão econômica, o Procon Palmas também alerta para a necessidade de verificar a procedência dos produtos de origem animal. É fundamental que todos os produtos tenham o selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), garantindo que foram fiscalizados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e estão em condições adequadas para consumo.
A fiscalização do Procon também orienta que a carne moída seja triturada na hora da compra, na presença do consumidor, ou que tenha sido processada de maneira industrial e inspecionada pelas autoridades competentes, assegurando a qualidade e a origem do produto.
Os resultados completos da pesquisa, incluindo todos os preços e estabelecimentos analisados, estão disponíveis para consulta no site oficial do Procon Municipal de Palmas.