Empadão receita com peito de frango para o recheio - Canva
Rio de Janeiro, 8 de outubro por Amanda Barbosa – O empadão de frango é um prato massa da nossa culinária, e hoje vou te mostrar uma receita com peito de frango que não fica seco.
O empadão é muito comum nas festinhas, nos lanhes, mas geralmente fica muito seco. Você sabe porque isso acontece? Com as dicas que vamos trazer hoje, você nunca mais vai comer nada ressecado.
Jogue o azeite na panela e coloque a cebola e no alho picados ou triturados até ficarem douradinhos, coloque o frango desfiado na parada e deixe dourar também.
Aí, coloque o tomate e o pimentão picados e deixe cozinhar até eles ficarem macios, coloque sal e pimenta a gosto, não economiza no sabor!
Hora de colocar o milho, a ervilha, as azeitonas e a salsinha na receita, misture tudo e deixe cozinhando mais um pouco para tudo se encontrar na panela, ligue o forno a 180°C enquanto prepara o empadão.
Pegue uma forma para empadão e forra ela com metade da massa, deixe a outra metade para tampar depois, coloque o recheio de frango na forma forrada com a massa.
Feche o empadão com a outra metade da massa e dá uma caprichada para fechar direitinho, passe a gema de ovo por cima para dar um visual maneiro.
Coloque a forma no forno pré-aquecido e deixe assar por uns 40 minutos, ou até que a massa fique dourada e crocante, tire do forno e espere uns minutos antes de cortar e se experimentar essa delícia.
Essa receita de empadão com peito de frango é uma maravilha, o frango desfiado e o recheio de legumes se combinam perfeitamente, e a massa crocante é o toque final.
Você pode fazer essa delícia para um almoço ou jantar, ou até para uma festinha com os amigos.
Outra vantagem é que dá para preparar e congelar, facilitando sua vida quando a fome bater na porta. Ah, e se sobrar frango assado, aproveita para usar nessa receitinha também.
O empadão é um prato que une simplicidade e sabor, com ingredientes básicos e um passo a passo fácil, você vai curtir um rango da hora.