Araguaína recebe, a partir desta sexta-feira, 25, a primeira edição do Festival Gastronômico de Araguaína. O evento será realizado no Centro de Convenções, com entrada gratuita, e terá o churrasco como tema.
A programação de abertura começa às 18h e inclui aula-show, atrações musicais e apresentação do Biquíni Cavadão.
O festival segue até domingo, 27, e reúne gastronomia, cultura, música e atividades voltadas ao setor gastronômico.
A abertura oficial está marcada para as 19h. Antes disso, o público poderá acompanhar a apresentação do cantor Éric Santos, que levará ao palco um repertório de MPB.
Às 19h30, o chef tocantinense Eduardo Ramon participa da primeira Cozinha Show do evento. Ele vai apresentar a aula “Araguaína, carne e cultura alimentar: consolidar um destino gastronômico”.
Enquanto a atividade ocorre no mezanino do Centro de Convenções, a banda Retrô Beats se apresenta no palco principal.
A programação da primeira noite termina às 22h, com o show do Biquíni Cavadão. A banda de rock nacional é conhecida por músicas como “Vento Ventania”, “Zé Ninguém” e “Timidez”.
Churrasco é tema do festival
A escolha do churrasco como tema busca destacar a relação de Araguaína com a cadeia produtiva da carne e com a gastronomia regional.
A Cozinha Show será um dos espaços principais do festival, com demonstrações culinárias e atividades gratuitas para o público.
Eduardo Ramon, que é especializado em charcutaria, defumação e churrasco, vai abordar técnicas de preparo e a relação entre a carne, a cultura alimentar e o território.
Em 2025, o chef integrou a Seleção Brasileira de Churrasco que conquistou o título mundial no Chile.
“Estou com uma expectativa muito grande para este festival. Vou falar sobre uma paixão nacional, que é o churrasco, abordando desde as técnicas de raiz até o churrasco gourmet. É uma oportunidade de compartilhar conhecimento, mostrar diferentes possibilidades e valorizar ainda mais essa cultura que faz parte da nossa identidade”, destacou.
Evento segue até domingo
A programação continua no sábado, 26, e no domingo, 27, com atividades gastronômicas, apresentações culturais e atrações musicais.
Durante os três dias, o público poderá conhecer os pratos preparados pelos participantes e acompanhar as atividades da Cozinha Show.
O evento é promovido pela Prefeitura de Araguaína em parceria com o Sebrae. O acesso é gratuito.
O Centro de Convenções ficará aberto ao público das 18h às 0h30 durante o festival.
