Não jogue fora os talos de couve: veja como aproveitar

Campinas, 27 de julho, quinta-feira, por Lorrane Vaz – Você sabia que dá pra aproveitar os talos de couve? Isso mesmo, aquele pedaço que sempre vai pro lixo pode ser super útil e cheio de nutrientes.

Mas não adianta só guardar, tem que saber o que fazer com eles, por isso, o site do JusTocantins preparou algumas dicas. Vamos mostrar algumas ideias maneiras de como aproveitar esses talos! Então anote tudo direitinho pra não perder nada.

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Truque para aproveitar os talos de couve

• Sabe aquele suco verde que é puro poder? Então, não joga fora os talos de couve! Eles são ótimos pra colocar no suco e deixar ele ainda mais saudável. É só cortar os talos em pedacinhos e bater no liquidificador junto com as folhas de couve e outros ingredientes que você curte, tipo maçã, limão, pepino, gengibre, etc. O resultado é um suco cheio de vitaminas e gostosura! Viu como é facinho? Anote direitinho as próximas dicas.
• Outra ideia é usar os talos de couve no refogado. Eles têm muitas fibras e nutrientes, então é uma boa aproveitar esses benefícios. Corta os talos em pedacinhos e refoga com alho, cebola e outros temperinhos que você curte. Fica uma delícia e é uma forma diferente de comer legumes! Dá pra fazer até mesmo farofinha de ovo com talos de couve.
• Essa é pra quem curte um lanche saudável e crocante! Os talos de couve podem virar chips deliciosos. É só lavar bem os talos, cortar em tirinhas finas, temperar com um pouco de azeite, sal e pimenta, e levar ao forno até ficarem crocantes. É uma opção de petisco super gostoso e cheio de coisas boas!

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Eles têm um monte de benefícios e dá pra usar de várias maneiras. Bora aproveitar ao máximo os alimentos e evitar o desperdício! Gostou das dicas de hoje? Conte pra gente nos comentários a sua opinião.