Tábua de Carne: Guia definitivo para limpar e eliminar o cheiro e deixar de forma impecável!

Campinas, terça-feira, 16 de maio, por Lorrane Vaz – Quando o assunto é cortar e preparar carnes, a tábua de carne é indispensável. Quem não curte um churrasquinho ou preparar uma carne suculenta na cozinha? Entretanto, esse objeto pode dar um trabalho na hora da limpeza.

Sendo assim, já parou pra pensar como fazer a limpeza correta dela e mandar embora aquele cheiro forte de carne? Calma, nós temos as dicas certinhas pra você arrasar na cozinha e deixar sua tábua de carne limpa e sem cheiros chatos.

• Veja também :Arroz de restaurante: o segredo para ficar perfeito e bem soltinho

Como fazer a limpeza certa da tábua de carnes e neutralizar o cheiro forte

Escolha o material certo pra sua tábua de carne. As tábuas de madeira são as mais comuns e duráveis. Só que a madeira é porosa e acaba absorvendo resíduos e cheiros. Já as tábuas de plástico são mais fáceis de limpar, mas podem riscar e cortar mais facilmente.

Independente do material, a limpeza da tábua de carne é essencial e deve evitar contaminação e manter a higiene na cozinha. Depois de usar, lave a tábua imediatamente com água quente e um detergente suave. Para tirar os resíduos de carne e gordura, use uma escova ou uma esponja macia. Nada de esponjas ásperas, que podem danificar a tábua.

• Veja também: Como afiar a faca sem o amolador; veja mais essa dica para casa

Passo a passo para tirar o cheiro

Se você precisa remover aquele cheiro forte de carne, tem truques simples. Um deles é esfregar a tábua com meio limão e sal grosso. O limão espanta o odor, e o sal ajuda a tirar as impurezas. Depois de esfregar, enxágue bem com água quente.

Outra opção é fazer uma mistura de bicarbonato de sódio com água e passar na tábua. O bicarbonato é muito eficiente pra neutralizar o cheiro. Deixa a mistura agir por uns minutinhos e depois enxágua bem. Gostou das nossas dicas? Fique a vontade para deixar um comentário no final do nosso artigo, dizendo o que achou.