Gás de cozinha - Reprodução Canva
Goiânia, 7 de julho, sexta-feira, por Ellen Alves – O gás de cozinha é essencial, mas às vezes a conta pode pesar no bolso, né? Além disso, qualquer economia que fazemos no orçamento mensal, pode fazer toda diferença.
Pensando nisso, nós do JusTocantins vamos te dar algumas dicas bem legais pra você economizar o gás. Com algumas mudanças simples nos hábitos de cozinha, dá pra reduzir o consumo e economizar uma grana. Então vem conferir essa dica incrível e já anota tudo pra não esquecer depois.
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Nós vamos te dar várias dicas bem legais hoje, a primeira é que você deve usar panelas com fundo grosso e do tamanho certo pra cada receita. Panelas pequenas em bocas grandes só desperdiçam calor, gastando gás à toa. Viu como é facinho? Então acompanhe mais algumas dicas.
Quando desligar o fogo, deixe o calor residual terminar o cozimento. Desligue uns minutinhos antes e deixa a comida finalizar com o calor que já tá ali. Cozinhar com as panelas tampadas ajuda a manter o calor e faz a comida cozinhar mais rápido, gastando menos gás.
Ajuste o tamanho da chama de acordo com o que você tá cozinhando. Não precisa ficar alta demais, isso só joga gás fora. O fogo tem que ser controlado e só o suficiente pra aquecer o fundo da panela. Veja se o fogão tá funcionando direitinho. Vazamento de gás é perigoso e desperdiça. Se notar algo errado, chama um profissional pra dar uma olhada. Anote tudo direitinho pra reproduzir esse passo a passo em casa.
Planeja as refeições: Faz um planejamento do que vai cozinhar, assim já sabe os ingredientes que vai usar. Isso evita preparar porções a mais que não serão consumidas. Descongele os alimentos antes: Tira os alimentos do freezer com antecedência pra descongelar naturalmente. Alimentos congelados levam mais tempo pra cozinhar e isso aumenta o consumo de gás.
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Panela de pressão, panela de cozimento a vapor, forno elétrico. Esses utensílios são mais eficientes e econômicos na hora de cozinhar. Limpe o forno regularmente, tirando os resíduos que podem obstruir o calor e atrapalhar o desempenho. Assim você usa o gás de forma mais eficiente. Viu como são dicas bem facinhas? Sendo assim, conta pra gente nos comentários o que você achou.