Como fazer molho branco fácil e rápido - reprodução internet
Campinas, sexta-feira, 14 de julho por Bruna Vaz – O molho branco é um clássico da culinária que pode turbinar qualquer prato, da massa aos legumes e carnes. É aquele molho cremoso e suave que dá um toque especial na comida.
Se você tá afim de aprender uma receita massa de molho branco que é fácil e rápida de fazer, cola aqui! Nesse artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa desse molho mara.
Pegue uma panela, coloque no fogo médio e derrete a manteiga. Deixa ela ficar toda derretida e quentinha.
Joga a farinha de trigo na panela e mexe bem, até formar uma mistura lisa e homogênea. Cozinhe isso por mais ou menos um minutinho, mexendo sempre.
Vai adicionando o leite na panela aos poucos, sem pressa, e mexe pra caramba pra não formar nenhum grumo. Continue mexendo até o molho ficar bem espesso e cremoso.
Agora é hora de dar aquele sabor. Coloque sal, pimenta e, se quiser dar uma inovada, uma pitada de noz-moscada. Essa última é opcional, mas dá um gostinho especial no molho branco.
Cozinha o molho por mais uns minutos, sem parar de mexer, pra misturar os sabores e chegar na consistência que você curte. Se preferir mais líquido, é só adicionar mais leite. Se quiser mais grosso, deixa cozinhando um pouco mais.
Tire o molho do fogo e deixa descansar por uns minutinhos antes de servir. Isso vai deixar ele ainda mais cremoso e saboroso. Então anote tudo direitinho pra reproduzir o passo a passo da receitinha depois. Vem mais dicas aí.
Essa receita é simples e rápida, perfeita pra quando você tá na correria, mas quer uma comida show. Se quiser, pode dar aquele toque pessoal nos temperos. Se jogue na cozinha e aproveita pratos deliciosos com o molho branco sensacional!
Viu como é facinho? O que achou das dicas? Conta pra gente nos comentários se deu certo com você.