5 dicas para descascar alho rápido e prático na hora de cozinhar

Campinas, sexta-feira, 19 de maio, por Bruna Vaz – O alho é um ingrediente indispensável em muitas receitas, mas descascar alho pode ser um processo demorado e entediante. Felizmente, existem algumas técnicas simples que podem tornar esse trabalho mais ágil e prático.

Ou seja, são truques rápidos que nem todo mundo sabe. E neste artigo que o JusTocantins preparou, vamos compartilhar 5 dicas úteis para descascar alho de forma rápida, permitindo que você economize tempo na cozinha e faça aquela comida mais rápido do que imagina.

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Como descascar alho em 5 dicas bem práticas e rápidas

1. Método do amassar: coloque um dente de alho com a casca em uma tábua de corte e, usando o lado plano de uma faca larga, pressione o alho com firmeza. A casca se soltará facilmente, permitindo que você retire o alho descascado.
2. Água quente: coloque os dentes de alho com casca em uma tigela e despeje água fervente sobre eles. Deixe descansar por cerca de 1 minuto e, em seguida, escorra a água. A casca do alho ficará solta e será mais fácil de remover.
3. Agitar rápido: coloque os dentes de alho com casca dentro de um frasco de vidro resistente. Feche bem e agite o frasco com força por alguns segundos. A casca se soltará do alho, facilitando a remoção.
4. Micro-ondas: coloque alguns dentes de alho com casca em um prato próprio para micro-ondas e aqueça-os em potência alta por 12 segundos. Retire do micro-ondas e deixe esfriar um pouco. A casca se soltará facilmente, permitindo que você descasque o alho rapidamente.
5. Descascador de alho: investir em um descascador de alho é uma opção prática e eficiente. Coloque os dentes de alho dentro do descascador, role-o no balcão com uma leve pressão e, em segundos, os dentes estarão descascados e prontos para uso.

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Descascar alho pode ser uma tarefa cansativa, mas com essas 5 dicas práticas, você poderá economizar tempo e esforço na cozinha. Experimente diferentes métodos e descubra qual funciona melhor para você. Sempre tem aquele que vira o favorito e logo você pega o jeito e a agilidade.