A Secretaria Municipal de Educação (Semed) enviou uma equipe técnica de fiscalização ao Cmei Mundo Feliz, localizado na Arse 111 (antiga 1104 Sul), na tarde dessa sexta-feira, 26.
A ação foi motivada por uma denúncia de que uma porca de parafuso foi encontrada no interior da merenda servida aos alunos da unidade educacional.
Após realizar uma inspeção nas instalações da cozinha e coletar depoimentos da direção da creche, a pasta abriu um procedimento de apuração interna para esclarecer o episódio.
A empresa terceirizada que detém o contrato para o fornecimento da alimentação escolar na rede municipal foi oficialmente notificada a prestar esclarecimentos.
De acordo com o secretário-executivo da Educação, Wagner Coelho, logo após o recebimento da notificação formal, a empresa fornecedora optou por exonerar todos os funcionários terceirizados que trabalhavam na cozinha daquela unidade de ensino.
A secretaria investiga a dinâmica do incidente para descobrir como o objeto de metal foi parar no prato das crianças.
A principal linha de investigação aponta que a peça de metal se soltou de forma acidental de um dos equipamentos industriais utilizados pelas cozinheiras no processamento, corte e preparação de frutas e legumes.
Monitoramento nutricional e cláusulas contratuais
A gestão municipal informou que a fiscalização dos contratos com empresas alimentícias prevê sanções administrativas e multas caso fiquem comprovadas falhas ou negligência no processo de manejo dos alimentos.
O monitoramento das cozinhas escolares é realizado de forma rotineira por equipes de analistas nutricionais da prefeitura.
A recomendação do órgão é que qualquer corpo estranho ou irregularidade identificada nas refeições seja reportada imediatamente à direção do estabelecimento de ensino para a abertura de vistorias urgentes.
