Na noite da última sexta-feira, 25, a Agência de Turismo (Agtur) da Prefeitura Municipal de Palmas anunciou os 41 pratos que foram aprovados para participar do 17º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT), agendado para ocorrer entre os dias 6 e 10 de setembro no distrito de Taquaruçu.
A seleção dos pratos ocorreu após a conclusão das capacitações obrigatórias de Higiene Pessoal e Manipulação de Alimentos, assim como Empreendedorismo. A comissão organizadora revisou e desclassificou os participantes que não cumpriram as normas do edital ou não compareceram às capacitações. O evento contará com dez pratos “Comidinha Salgada”, dez “Pratos Salgados”, dez “Pratos Doces”, seis participantes na categoria “Trailler/Food Truck”, dois na categoria “Saúde e Bem-Estar” e três pratos na categoria “Rota Gastronômica”. CONFIRA O DIÁRIO AQUI
Uma das novidades deste ano será a reorganização das tendas. Mônica Hardman, diretora de Promoção e Eventos da Agtur, explicou: “Estamos realizando algumas modificações na forma de numerar as tendas. Para melhorar o fluxo e garantir a igualdade entre os participantes, não vamos separar as tendas por categoria, mas sim mesclá-las com as cinco categorias presentes no circuito”.
A relação de pratos aprovados inclui uma variedade de sabores e experiências gastronômicas. Desde “Fervedouro de Chambari” até “Cake Cupuçaí”, a seleção mostra a diversidade criativa dos participantes. O evento, ocorrerá em Taquaruçu.
As categorias incluem “Comidinha Salgada”, “Prato Salgado”, “Prato Doce”, “Trailer/Food Truck”, “Saúde e Bem-Estar” e “Rota Gastronômica”. Com um total de 41 participantes, o 17º FGT promete oferecer aos visitantes uma oportunidade única de explorar os sabores e talentos culinários da região.
CONFIRA OS PRATOS APROVADOS
Pratos aprovados 17º FGT
Categoria Comidinha Salgada
Participante Nome do Prato
01-Marleide Gonçalves Borges Fervedouro de Chambari
02-Samira Regina dos Santos Churros Jalapão
03-Ingrid Victoria de Almeida R. Carvalho Pastel Sol Dourado
04-Helio Junior S.C. Guimarães La Casa o Hambúrguer
05-Karla Tatiana de Jesus Souza Chambasol
06-Fernanda Lopes Tavares Capixinha do Cerrado
07-Naiane Cardoso de Oliveira Calzone La Degust
08-Natália de Jesus B.R. Alves Pastel de Cone Cajussuíno
09-Dilvana Nascimento Sousa Sabor da Serra
10-Vitor Freitas Sandoval Empanada Bem-Ti-Vi
Categoria Prato Salgado
Participante Nome do Prato
01-Josué Pereira Amorim Pirarucu as Natas
02-Débora Almeida Lima Oliveira Moqueca Tocantinense
03-Raquel Moreira Silvestre de Jesus Arroz do Cerrado
04-Nayanne de A. Lima da Costa Ravióli de Chambari
05-Nubislene Costa de Matos Transbordo de Chambari
06-Ana Célia Brito Silva Maria Isabel com Abacaxi
07-João Victor Silvestre Rocha Chambari Cabuloso
08-Evanilde Ferreira Alves Surpresinha da Terra
09-Mateus Almeida Lima Achadinho Tocantinense
10-Marcos Vinicius B. da Silva Carne na Chapa
Categoria Prato Doce
Participante Nome do Prato
01-Arícia Camila Nascimento Limeiro Cheesecake do Cerrado
02-Milena Rodrigues de Almeida da Silva Dois Amores do Cerrado
03-Eliene Aguiar de Jesus Ninho da Amazônia
04-Emily Gonçalves Ferreira Fatia Amor Tocantinense
05-Kliscia Barros de Carvalho Bolo Gelado de Murici
06-Miriam Moreira Silvestre Tavares Fervedouro Crocante
07-Paloma dos Santos Cake Cupuçaí
08-Josiane Vasco Nunes Chocolate Quente Tocantinense
09-Juliana Araujo Mesquita Taylito de Cupuaçu com Coco
10-Ilzani de Sousa Carvalho Flan Mangaba e Babaçu
Categoria Trailer/Food Truck
Participante Nome do Prato
01-Katia P. de Araujo Pastel Saboroso
02-Katarina Pereira da Costa Alves Vaca Atolada Burguer
03-Vitor Augusto Batista de Sá Eita Batata
04-Edson Prado da Costa Junior Sushi Dog
05-Maria do Bonfim de Araujo Chambatel
06-Rogério Soares Melo Churrasco no Pão Graciosa
Categoria Sáude e Bem-Estar
Participante Nome do Prato
01-Heverton Marinho Lacerda Ceviche Temperança
02-Larisse Mota de Brito Nascimento Jalapinho Nutrilli
Categoria Rota Gastronômica
Participante Nome do Prato
01-Restaurante Mandala (Chef Jaqueline Costa dos Santos) Pirarucu Bela Vista
02-Maria do Socorro Nascimento Cavalcante Rabacan Baião Moiado
03-Pousada Casa das Flores (Chef Kenia de Moura Borges) Duo Das Araras