Descascar Ovo - Canva
Goiânia, 25 de agosto, sexta-feira, por Ellen Alves – Já ouviu falar em fazer ovo em conserva? Pode parecer diferente, mas é bem fácil e fica uma delícia. Uma ótima opção pra usar como petisco e até mesmo agradar as suas visitas, que tal? Vem com a gente aprender como fazer essa dica.
Se você quer aprender um truque simples hoje, acompanhe esse artigo que o nosso site JusTocantins preparou pra você. Fique a vontade pra navegar por aqui e descobrir mais conteúdos como esse. Aqui falamos sobre empregos, dicas, notícias e diversos outros assuntos.
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Você vai precisar de poucos ingredientes: ovos, vinagre, sal e temperos da sua preferência. Pode ser alecrim, pimenta-do-reino e qualquer erva aromática que você ache que combine e fique saboroso na sua conserva. Agora vamos ao passo a passo que é o mais importante dessa receitinha.
Comece cozinhando os ovos. Coloque-os em uma panela com água e leve ao fogo. Quando a água começar a ferver, conte 12 minutinhos. Isso vai garantir que os ovos fiquem bem cozidos. Depois retire os ovos da água quente e coloque-os em um recipiente com água fria e gelo para parar o cozimento. Espere alguns minutos e, em seguida, descasque os ovos com cuidado. Tá vendo como o truque é fácil? Fique até o final pra descobrir o restante.
Agora chegou a hora de você pegar uma panela e colocar uma parte de vinagre pra uma parte de água, colocar sal ao seu gosto e os temperos que você escolheu. Deixe tudo ferver. Enquanto o líquido de conserva está quente, coloque os ovos descascados em potes de vidro esterilizados. Despeje o líquido de conserva quente sobre os ovos até que eles estejam completamente submersos.
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Tampe os potes e deixe esfriar em temperatura ambiente. Depois, leve à geladeira e espere pelo menos 24 horas para que os ovos absorvam o sabor da conserva. Pronto! Agora você tem ovos em conserva para saborear quando quiser. Eles são perfeitos para servir como petisco na sua casa, e nem dá trabalho pra fazer. Viu que truque legal e super fácil? É bem simples de fazer então você já pode testar em casa hoje mesmo. Não se esqueça de contar pra gente a sua experiência nos comentários logo abaixo.