Nunca coloque esses alimentos na geladeira - reprodução
Campinas, sexta-feira, 11 de agosto por Bruna Vaz – A geladeira, o queridinho da cozinha, é incrível para manter nossos alimentos frescos por mais tempo.
É bom saber que nem tudo fica feliz no clima frio. Alguns alimentos não se dão bem na geladeira e podem perder aquele sabor delicioso e textura incrível. Dê uma olhada nesses exemplos de alimentos que a geladeira não curte muito.
1. Batatas: se você gosta delas com sabor doce e textura granulada, vai fundo e coloca na geladeira. Mas, se prefere elas no ponto, mantenha em um lugar fresco e escurinho, pode ser uma despensa.
2. Tomates: a geladeira é meio ruim para alimento como os tomates. Eles podem ficar sem graça e meio esfarelando lá dentro. Se quiser manter o sabor e a textura suculenta, deixe eles em temperatura ambiente, de preferência, longe da luz direta do sol.
3. Cebolas: as cebolas não gostam da umidade da geladeira, ficam murchas e moles. Além disso, elas adoram passar o cheiro delas para outros alimentos na geladeira. Mantenha as cebolas em um cantinho fresco e arejado.
4. Mel: Quem diria, o mel não precisa de uma estadia geladinha. Na verdade, a geladeira pode deixar ele meio esquisito, com uma textura estranha. Deixa ele feliz em um lugar seco e fresco.
5. Pães: não é uma boa ideia. Eles acabam ficando secos e duros rapidinho. O ambiente frio acelera um processo que deixa o pão com uma textura ruim. Mantenha os pães em um saco de papel num lugar fresco.
A moral da história é que cada alimento tem seu próprio jeito. Nem todos gostam do frio da geladeira, então presta atenção. Leia as dicas de armazenamento e escolhe o cantinho certo para cada comida. Isso garante que você aproveite todos os sabores e evite desperdício.