Agro & Jardim: Como cultivar alho em casa e ter sempre na sua horta

Passo a passo para plantar alho em casa

Para iniciar o cultivo de alho, é fundamental selecionar os dentes de alho corretos. Opte por dentes de alta qualidade, preferencialmente orgânicos, que podem ser encontrados em lojas de jardinagem ou no mercado local.

Preparação do solo

O alho se desenvolve melhor em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Escolha um local ensolarado na sua horta, pois o alho necessita de luz solar direta. Prepare o solo removendo pedras e soltando bem a terra. Adicione composto orgânico para enriquecer o solo.

Plantio do alho

Separe os dentes do bulbo, mantendo a casca intacta. Plante cada dente a uma profundidade de 5-7 cm, com um espaçamento de 10-15 cm entre eles. Coloque o lado plano do dente para baixo e a ponta para cima. Cubra com terra e pressione levemente para firmar.

Cuidados com a rega e fertilização

Regue regularmente para manter o solo úmido, mas evite encharcar. Durante o crescimento ativo, regue três vezes por semana. Utilize um fertilizante equilibrado em nitrogênio a cada 3-4 semanas para promover um bom desenvolvimento das plantas.

Monitoramento de pragas e doenças

Fique atento a pragas como pulgões e doenças como o oídio. O alho tem a vantagem de repelir naturalmente algumas pragas, mas é importante inspecionar regularmente as plantas e tomar medidas rápidas se necessário.

Colheita e armazenamento

O alho está pronto para a colheita quando as folhas começam a murchar e amarelar, geralmente entre 8 a 10 meses após o plantio, dependendo do clima local. Para colher, cave cuidadosamente ao redor dos bulbos para não danificá-los. Após a colheita, deixe os bulbos secarem em um local ventilado e escuro por algumas semanas. Armazene-os em um lugar fresco e seco.

Conclusão

Cultivar alho em casa é uma prática fácil e recompensadora. Com os cuidados adequados, você terá sempre alho fresco à disposição para suas receitas, adicionando um toque especial à sua horta e à sua cozinha.