Campinas, 19 de junho, segunda-feira, por Bruna Vaz – O girassol é uma planta fascinante que é amplamente cultivada em todo o mundo.
Com suas flores vibrantes e sementes nutritivas. O girassol é uma espécie altamente valorizada tanto por sua beleza ornamental quanto por seus benefícios culinários e medicinais.
Origem e características do Girassol
Originário das Américas, o girassol foi domesticado pelos povos indígenas há milhares de anos. Atualmente, é cultivado em diversos países. O girassol é uma planta anual que cresce rapidamente e pode atingir alturas impressionantes. Variando de 1,5 a 3 metros.
Flores e sementes
Uma das características mais marcantes do girassol são suas flores grandes e brilhantes que parecem acompanhar o movimento do sol durante o dia. As sementes de girassol são ricas em nutrientes.
Benefícios para a saúde
Um antioxidante que protege as células contra danos causados pelos radicais livres.
Além disso, as sementes de girassol contêm ácidos graxos ômega-6. Benéficos para o coração, e fitoesteróis. Que ajudam a reduzir o colesterol.
Outro benefício importante é o teor de magnésio encontrado nas sementes de girassol. O magnésio desempenha um papel essencial em várias funções do corpo. Incluindo a regulação do açúcar no sangue, a saúde óssea e a função muscular.
Como cultivar girassol?
Para cultivar girassóis, comece escolhendo um local ensolarado com solo bem drenado. Prepare o solo soltando e removendo ervas daninhas. Plante as sementes a uma profundidade de cerca de 2 a 3 centímetros. Com uma distância de 30 a 60 centímetros entre as plantas.
Regue regularmente, mantendo o solo úmido, mas evite encharcar. À medida que o girassol cresce, forneça suporte para evitar que se dobrem com o vento. Aguarde cerca de 70 a 100 dias para ver suas flores desabrocharem e as sementes amadurecerem.
