POR: JUSTOCANTINS
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Certamente, em algum momento, já se perguntaram se é realmente necessário lavar o arroz antes de cozinhar, não é mesmo?
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Todo mundo tem essa dúvida. E hoje vamos explicar direitinho se você deve lavar ou não, qual finalidade disso e como fazer.
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Para saber se você deve lavar o arroz ou não, você precisa entender um pouco o que acontece quando você lava
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Se tem vantagens nisso, e se essas vantagens vão servir para você no seu dia a dia.
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Quando você lava o arroz você remove o excesso de amido de milho
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Elimina algumas impurezas que podem ter ali
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Tem pessoas que acreditam que lavar o arroz pode fazer com que se perca vários nutrientes ali essenciais e nutritivos. Pra tirar essa dúvida, leia o artigo completo
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