Campinas, quarta-feira, 16 de agosto, por Lorrane Vaz – Sabe quando você compra ovos e não sabe se o ovo deve ir na geladeira ou não? Veja a resposta da ciência pra essa dúvida que todos podem ter. E aprenda onde deixá-los.
O site do JusTocantins mais uma vez inova e traz esse artigo bem legal pra contribuir mais pra sua vida. Então leia tudo até o final e se quiser até deixe uma opinião no final desse texto. Gostou da ideia de descobrir onde guardar o ovo? Aprenda agora.
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Ovo deve ir na geladeira ou não? Veja agora a resposta
A resposta é: na geladeira! Sim, a ciência dá aquele empurrãozinho pra gente colocar os ovos na geladeira. Sabe por quê? Por causa das bactérias. Isso mesmo, aquelas coisinhas chatas que podem causar doenças. Os ovos têm uma casca porosa. Isso quer dizer que pode rolar a troca de ar e umidade entre o ovo e o ambiente. E é aí que as bactérias podem entrar. Se o ovo tá lá na geladeira, elas têm menos chance de crescer e fazer aquele estrago. Calma que ainda tem mais dicas vindo por aqui, leia até o final pra descobrir mais.
Agora, onde exatamente você deve guardar os ovos na geladeira? A resposta é: prateleira! Aquele lugar mais pro meio da geladeira. A porta parece ser um bom lugar, mas, na real, ela tá sujeita a variações de temperatura toda vez que a gente abre e fecha a geladeira. E isso não é legal pros ovos. Se você comprou os ovos fora da geladeira, não tem problema! Pode deixar eles na temperatura ambiente por um tempinho, tipo umas 2 horas. Mas depois é melhor guardá-los na geladeira pra evitar o risco de contaminação.
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