Casca de ovo: 3 dicas para usar na cozinha. Foto: Canva
Curitiba, terça-feira, 03 de outubro de 2023. Por Carolina Rodelo- As cascas de muitos alimentos são aproveitadas porque muitas vezes elas possuem mais nutrientes do que o próprio alimento.
Uma delas é a casca do ovo, por conter cálcio. Muitas pessoas já consumem farinha da casca do ovo em várias receitas como um complemento desse nutriente.
Mas você sabia que existem outras formas de aproveitar as cascas de ovos na cozinha, que não seja nas refeições?! Confira nossas dicas, antes de sair jogando fora a casca de ovo em sua casa.
Se você percebeu que seu liquidificador não está triturando os alimentos como antes, é sinal que a lâmina pode estar cega.
Uma das maneiras de afiar essa lâmina em casa sem precisar da ajuda de um profissional é utilizando a casca de ovo.
Você vai precisar de cascas de quatro a cinco ovos não tão quebradas, prefira as mais inteiras. Lave bem essas cascas, coloque no copo do liquidificar ligue na potência máxima.
Além de afiar seu liquidificar, você ainda terá uma farinha de casca de ovo rico em cálcio. O mesmo processo vale para processadores que precisam ser afiados
Outra dica é usar as cascas para limpar panela. Sabe aquelas panelas com gorduras e sujeiras grudadas?! Pois é, a casca do ovo age como palha de aço e ajuda a removê-las.
Coloque cascas de ovos quebrada na sua esponja de cozinha e esfregue bastante na parte que a sujeira tá grudada até elas saírem.
Lembrando que não se deve usar para limpar panelas de inox porque pode danificar e riscar sua panela. Tenha sempre essa atenção.
Ao usar nas plantinhas como adubo, por ser rica em nutrientes e por trazer benefícios a elas. Você também estará afastando pragas indesejáveis, já que as cascas possuem uma boa quantidade de cálcio que eleva o ph da terra.
Basta pegar a casca de ovo e colocar com a mistura que você vai usar para adubar suas plantas. Essa dica ajudará no crescimento da sua horta e deixará ela livre das pragas.