Campinas, sábado, 26 de agosto por Bruna Vaz – Sabe quando você compra ervas na feira, mas depois de alguns dias elas estão murchas e sem vida? Não se preocupe porque a gente vai te ajudar nessa.
Existe várias dicas simples de manter suas ervas frescas e boas por mais tempo na geladeira. Vamos lá conferir tudinho?
Dicas pra guardar ervas na geladeira
Assim que chegar em casa da feira, lave bem e com cuidado em água da torneira mesmo pra tirar a sujeira e restos. Use um papel toalha ou um pano limpo para secar. Deixar as folhas molhadas é o que faz elas estragarem muito rápido.
Existem muitas formas de guardar ervas na geladeira, mas uma das mais eficientes é usando um saquinho plástico. Coloque elas bem secas dentro de um, retire o máximo de ar possível e amarre bem. Ele tem que estar muito limpo e não esqueça de ver se está sequinho. Viu como é bem facinho?
A gaveta da geladeira é o lugar ideal para guardar as suas ervas. A temperatura e a umidade nela são controladas para manter tudo em ótimas condições. Coloque o saquinho lá dentro e não deixe outros ficarem por cima pra amassar.
As ervas ficam frescas por cerca de uma a duas semanas usando este essas dicas. Quando você perceber que estão começando a murchar, é hora de trocar. Pode repetir a lavagem pra garantir que ficam boas mais tempo.
Além do saquinho, você pode usar vasilhas. O importante é evitar a umidade e manter as ervas em um ambiente frio da geladeira. Você já usa essas dicas em casa? A gente aqui no JusTocantins nós trazemos muitos truques e coisas pra facilitar a sua rotina de casa. Não deixe de acompanhar e conta pra gente o que achou dessas diquinhas de hoje. Até a próxima!