Tenha sua horta em casa com essas espécies de ervas - Reprodução Internet
Campinas, quinta-feira, 28 de setembro por Bruna Vaz – Ter uma horta em casa é super gratificante, economiza uma grana e ajuda a elevar o nível das suas habilidades culinárias, se você está começando agora ou quer aumentar sua coleção de ervas, aqui vão algumas opções de plantas que são perfeitas para cultivar em casa.
Cuidar de plantinhas em casa não é tão difícil como parece. Pelo contrário, com o truques e macetes que temos aqui no site você vai ter muita facilidade no seu dia d ia. Além disso, temos dicas de plantio, cultivo, melhores espécies, flores, vasos, receitas de adubos, como acabar com as pragas e muito mais. Ou seja, agora você não vai passar mais dificuldade para cuidar do seu jardim em casa.
Manjericão
O manjericão é um coringa das ervas e é usado em um monte de pratos italianos e asiáticos, é fácil de cuidar e adora um clima quente e ensolarado. Mantenha a rega constante e apare as folhas pra incentivar um crescimento mais cheio, com certeza você vai adorar o aroma e o sabor fresco do manjericão nas suas massas, pizzas e saladas.
Salsa
A salsa é outra erva versátil que vai bem em quase tudo, você pode escolher entre os tipos com folhas lisas ou enroladas, cresce bem tanto no sol quanto na sombra parcial e gosta de solo úmido. Use a salsa para dar um toque especial em molhos, sopas, saladas e muito mais.
Cebolinha
A cebolinha é simples de cuidar e acrescenta um sabor suave e cebolinha a pratos salgados e omeletes, cresce em grupos e não é sensível ao frio, basta manter a terra úmida e cortar as pontas de vez em quando pra estimular o crescimento.
Hortelã
A hortelã é ideal pra quem curte um chá de ervas refrescante ou coquetéis, mas cuidado, ela pode se espalhar rapidinho, então é melhor plantá-la em um recipiente separado. A hortelã adora sol e solo úmido, colha as folhas pra fazer chás, mojitos e sobremesas deliciosas.
Tomilho
O tomilho é um tempero clássico em pratos mediterrâneos, gosta de sol pleno e solo que drena bem. Uma vez que ele está firme e forte, exige bem pouca manutenção, use o tomilho pra dar aquele toque especial em carnes, peixes, legumes e ensopados.
Alecrim
O alecrim é uma erva resistente que se dá bem em climas quentes e ensolarados, o aroma intenso e o sabor que ele dá a assados, aves e pratos de vegetais são inigualáveis.
Coentro
O coentro tem um sabor único e é amplamente usado na culinária latina e asiática, ele cresce melhor em climas moderados e você pode começar do zero com sementes, regue com frequência e colha as folhas antes que elas floresçam para obter o melhor sabor.
Por fim, se você gosta muito de plantinhas e não sabe como cuidar direito, viu que não tem nenhuma dificuldade, não é? Confira todas essas dicas e aproveite para ter logo a sua horta em casa.